Dal lontano 1930 a Venticano c’è una storica azienda irpina: Prosciuttificio Vittorio Ciarcia. Un’oasi di bontà al confine tra Irpinia e Sannio, a pochi passi dall’uscita autostradale Benevento dell’Autostrada A16 Napoli-Bari.
Prodotti di qualità nel segno della tradizione, da nonno a nipote (anche il nome è lo stesso): il prosciutto crudo di Venticano, i salumi irpini, il culatello irpino e tanto altro che hanno reso quest’azienda un’eccellenza irpina.
Le prelibatezze del Prosciuttificio Vittorio Ciarcia sono in vendita nei migliori supermercati ed hanno varcato sia i confini provinciali che regionali. L’azienda, ora guidata da Nicola Ciarcia e dal giovane ed ambizioso Vittorio jr., cresce anno dopo anno, guarda al futuro, senza però mai dimenticare la storia, il legame con il territorio ed il passato.